在什么情况下可以使用食品添加剂

　　在什么情况下可以使用食品添加剂？食品添加剂使用需遵循严格规定，在保持或提高营养价值、辅助特殊加工工艺、防止变质延长保质期、改善感官性状等情形下允许使用。但所有使用都须符合国家规定的范围和限量标准，保障食品安全和消费者健康。接下来新西兰资讯网小编将为您介绍相关内容。

　　 一、在什么情况下可以使用食品添加剂

　　 食品添加剂的使用需遵循严格规定，在以下情形下允许使用：

　　 第一，保持或提高食品本身的营养价值。例如，添加维生素、矿物质等营养强化剂，以增加食品的营养成分，满足不同人群对营养的需求。

　　 第二，作为某些特殊食品加工工艺的必要辅助。像在烘焙食品中使用膨松剂，可使产品具有良好的蓬松结构，改善口感和品质；使用乳化剂有助于油水体系的稳定，防止油相和水相分离。

　　 第三，防止食品变质、延长保质期。比如使用防腐剂抑制微生物的生长繁殖，避免食品在储存和销售过程中因微生物污染而腐败变质；抗氧化剂能防止油脂等成分氧化酸败，保持食品的风味和稳定性。

　　 第四，改善食品的感官性状。通过使用食用色素让食品具有更诱人的色泽，使用香料和调味剂提升食品的香气和味道，增强消费者的接受度。

　　 不过，所有食品添加剂的使用都必须符合国家规定的使用范围和限量标准，以保障食品安全和消费者健康。

　　 二、工商所查出20元过期食品怎么处罚

　　 工商所对于查出20元过期食品的处罚，会依据相关法律法规综合判定。

　　 《食品安全法》是主要的执法依据。一般情况下，首先会责令商家立即停止销售该过期食品，并召回已售出的同批次过期食品。

　　 处罚方面，通常会没收违法销售的过期食品以及违法所得。即便过期食品货值仅20元，但由于销售过期食品危害消费者健康，扰乱市场秩序，性质较为严重，可能会处一定金额罚款。一般会处五万元以上十万元以下罚款；如果情节较轻，也可能处五千元以上五万元以下罚款。若商家能积极配合调查，如实说明进货来源等情况，有主动减轻危害后果等法定从轻情节，工商所在处罚时会予以考量，适当从轻或减轻处罚。不过具体处罚裁量，由工商所在法定权限和幅度内，根据实际情况确定。

　　 三、工商查出过期食品多长时间做出罚款

　　 工商部门对于查出过期食品后作出罚款决定的时间并无固定明确期限。

　　 一般而言，工商部门在查处过期食品案件时，需遵循法定程序。首先要进行调查取证，收集与该过期食品相关的证据，比如食品的来源、销售记录、过期情况等，这一过程所需时间因案件复杂程度而异。

　　 在完成调查取证，认定商家存在销售过期食品的违法事实后，会依法告知当事人相关权利和拟作出的处罚内容，当事人有权进行陈述和申辩。

　　 之后，工商部门根据调查结果和当事人的陈述申辩情况，作出最终处罚决定并送达处罚决定书。简单案件可能在数周内完成从查处到作出罚款决定的流程；但如果案件涉及众多环节、存在争议或需要进一步调查核实等，可能会历经数月才作出罚款决定。不过，工商部门通常会在合理时间内依法推进案件处理，以维护市场秩序和消费者权益。

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