【新西兰生活网】新西兰媒体Otago Daily Times、NZ Herald等纷纷报道了因弗卡吉尔（Invercargill）的一家香港中餐馆将“宠物食品”做成熟食卖给顾客一事，在当地社区引起很大的反响。
惊见餐馆“宠物食品”箱
事情的起因是这样的：
星期一的时候，因弗卡吉尔的一名女士瑞秋·贝利（Rachael Bailey）在餐厅外发现一个纸箱，左边写着“鸡爪”，右侧上部用醒目的黄色标签贴着：“Pet Food Only”（仅限宠物食用），下部是“Not fit for human consumption”（不适合人类食用）字样。她很担心，然后拍了一张照片，在社交媒体上晒了出来。她还表示她“非常恐惧”。
据洋媒报道，位于Esk St的香港餐厅的老板证实，餐馆一直在顾客要求的时候向他们出售“不供人类食用”的“宠物食品”，这道菜名叫“tuo gu ji zhua”（脱骨鸡瓜）。在中国，鸡脚的骨头被取出，肉和皮被吃掉。
但是，在新西兰，本地人通常不会吃鸡爪。鸡爪通常都会被作为宠物食品包装出售（当然也有小部分流入了亚洲肉店和超市作为食用肉类出售）。这就是为什么瑞秋·贝利看到这个纸箱时会如此吃惊。
老板：主要是自己吃的
这家餐厅是有12年的香港酒家，据报道老板王丽莎（Lisa Wang）向洋媒表示，只有在中国顾客要求时才向他们出售，而他们一直是主要计划做给自己吃的。
“在因弗卡吉尔，没有太多的中国商店，他们真的想要吃这个菜品，并告诉我们如果可以的话就卖给他们。”
老板通过女儿李姗米（Sammi Li）帮助翻译说，她认为这是可以食用的： “它是我们的文化食品之一……如果它不能供人类食用，我们就不会出售。”
洋媒说，这与她告诉因弗卡吉尔市议会环境卫生团队的说法相矛盾。
据报道，值班经理詹姆斯·王（James Wang）周三时告诉奥塔哥每日时报说，它也用于另一道菜。“它用在一种冷的，辛辣的菜中 – 在中国它很受欢迎，但只有中国人在这里吃它。”
王女士说，她相信如果顾客知道它来自哪里，并且知道它被标记为宠物食品，他们仍会吃它。
但是，从现在开始，她只会为她的家人制作，而不是卖给顾客。
之前没有人问过它来自哪里。
市议会：现场只能放供出售的食品
高级环境卫生官员安·汤普森（Ann Thompson）表示，他们得知了瑞秋·贝利在社交媒体上披露的信息 – 在餐馆外面发现了标有“仅供宠物食用”的盒子。
汤普森昨天来访了这家餐馆。她说：
“老板明确表示，标记为‘仅供宠物食用’的食品仅供个人使用，不提供给顾客，也不上菜单。”
“我们提醒了经营者，根据他们的食品控制计划，现场唯一应储存和准备的食品只能是向顾客出售的食品。”
汤普森表示，他们没有发现任何其他令人关注的事项，这家香港餐厅最后一次评估是在2018年12月进行时，它得到了“可接受的”评估。
这家餐厅在过去的12个月里也没有接到任何投诉。
厂家：不能保证100％卫生
Brinks食品服务销售和计划经理诺曼·瓦纳拉（Norman Wanhalla）说，当这个产品（鸡爪）被包装时，它被标记为不适合人类消费，因为“不能保证100％完全卫生”。
新西兰食品安全发言人表示，“如果产品被标记为不适合人类消费，则不应将其销售给人类进行消费。”
“但是，如果消费者知道该产品被标记为不适合人类消费，但仍然选择在私人环境中食用 – 而不是出售 – 那食品法规则不适用。但是人们不应该这样做，因为食物不是供给人类食用的，可能会让你生病。”
据报道，对于销售不应该销售的产品的企业来说会产生影响。食品安全官员会进行调查，该企业可能会面临执法行动。
老板有话要说
新西兰936全资讯记者就此事致电了餐馆老板、华人女子王丽莎（Lisa Wang）。王女士表示，自己对于英文媒体的报道非常不满，正在就此咨询律师。
“我们餐馆根本没有卖这个，都是给自己吃的，没提供给客人。他们把所有焦点都集中在标题上了，这对我们影响非常大。我做了十几年，我们的餐都是正正当当从供货商拿来的，都是符合要求的，所有食品都是有供货商的。
我也和记者解释了，鸡爪是中国文化的一部分，不卖给客人就OK，我们没有在菜单上放过，也没有推销给任何人。但是他们的报道不是这么写的。
我们就做个小生意。现在因为这个报道，让客人都不来了。平时中午都很忙，今天中午都没什么洋人生意。平时很多学生和游客来吃饭，洋人都是来吃自助餐的，很受欢迎。
我们就是把鸡爪煮一煮，放点辣椒吃，从来没想过拿这个去赚钱。吃这个东西的人很少，我们的客人80%都是洋人，根本不可能拿这个赚钱。
我们觉得这就是鸡身上的东西，又不是有毒，为什么不能吃呢？为什么鸡肉能吃，鸡爪不能吃呢？”
