小心!吃冷冻浆果被感染的病例已上升至13例

Pams brand Mixed Berries 500g(图片:MPI)

【新西兰生活网】基督城的一名男子讲述了他在吃了一种浆果冰沙之后,感染了甲型肝炎,如何在医院里躺了一晚,整个人“看起来像是辛普森一家的一部分”。

今天,与冷冻浆果有关的疾病病例已上升至 13 例,另有 6 例正在调查中。

新西兰食品安全局周二宣布,全国范围内召回了多种 Pams 冷冻浆果。

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基督城一位不愿透露姓名的男子说,他每天要做两杯冰沙——经常会放 Pams 浆果。

三周之前,他出现了症状,当时他还以为是严重的宿醉。

他说,那那天享用了冰沙之后,那种“颓废和疲倦”的感觉挥之不去,所以他前往医生那里进行血液检查。

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他说:“我的肝脏水平——正常情况下应该是大约 40 种酶,而那时测得大约是 2400。所以显然这个值非常高,他们问我,‘你现在可以住院吗?’。”

甲型肝炎的症状可能包括发烧、腹泻和恶心。

住院两周后,这名男子说他仍在应对疲劳和黄疸(皮肤和眼睛发黄)。

“每个人都在开玩笑说我看起来像是辛普森一家的一部分,”他说。

“我觉得这对我的打击肯定很大。我并没有真正做太多事情。这周我一直在上班,大约只工作了一半到四分之三的时间,然后要回家小睡一会儿。”

但无法确定是冷冻浆果导致了他的感染。当对他冰箱里的一个打开的一包浆果进行测试时,它返回了阴性结果。然而,他说,甲型肝炎有可能潜伏长达 50 天,所以他几周前吃的浆果可能是罪魁祸首。

新西兰食品安全局表示,已通过基因组测序将全国的 11 例病例联系起来,“这意味着它们很可能都暴露于同一来源”。

其他两个病例检测结果还没出来。

奥克兰的儿科医生和肝炎专家海伦·埃文斯(Helen Evans)说,甲型肝炎可能会在人与人之间传播。

幸运的是,她说用肥皂清洁表面可能会阻止这种情况。

“它通过我们所说的粪口途径传染,这意味着预防它的最重要机制是保持手部卫生,”她说。

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“在一个家庭中,人们会接触同样的表面,吃同样的食物。所以你有时可以在家庭成员中看到甲型肝炎。但它不像新冠病毒那样通过呼吸滴剂来传染。”她说。

埃文斯说,新西兰经常发生小型甲型肝炎疫情:2015 年有四人被诊断出患有这种疾病时,冷冻浆果也是罪魁祸首。

埃文斯说,对于每个病例,症状可能从非常轻微到严重不等。

她说,腹痛可能会让人们不吃不喝,这意味着他们会脱水。

出于这个原因,她说父母应该注意孩子的健康。

“孩子们不明白在身体不适时需要及时补充水分。尤其是小孩子,他们往往很快就会脱水。所以这往往是年幼孩子似乎受到更严重的影响的可能原因,”她说。

基督城的这名男子说,他很惊讶 Pams 浆果一直在货架上,直到他被确诊的 11 天。

在医院里,他第一次了解到新闻中关于煮冷冻浆果的警告,因为“怀疑”与甲型肝炎有关。

但他错过了这些新闻报道,他质疑为什么超市的冷冻浆果附近不能贴警告标签。

新西兰食品安全局继续要求人们对冷冻浆果采取额外的预防措施。

它说对冷冻浆果进行热处理会杀死病毒。