英国人教做蛋炒饭:米饭煮成汤,滤干后过冷水? 这能好吃??

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【新西兰生活网】话说,在油管上有一位自称Uncle Roger(罗杰叔叔)的博主,他是一位在英国生活的马来西亚裔脱口秀表演者,

平时,他就会发一些视频来吐槽东西方的文化差异,

就比如前几天,他就发了一个视频,吐槽起了“BBC Food”推出的蛋炒饭菜谱……

英国人教做蛋炒饭:米饭煮成汤,滤干后过冷水? 这能好吃??

可能有人会觉得诧异,这有啥好吐槽的?

蛋炒饭唯一的步骤就是“把鸡蛋和隔夜饭炒匀”,外国人还能做出花来?

但事实上,这一碗蛋炒饭,还真的在外国厨师手里发生了“沧海桑田”一般的变化……

英国人教做蛋炒饭:米饭煮成汤,滤干后过冷水? 这能好吃??

因为欧美人一般不吃米饭,隔夜饭更是不用想了,

所以厨师在视频开始,先教起了煮饭的方法:

“大家不要害怕(原话),煮饭很简单的,一碗米……”

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“两碗水……”

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结果作为地道的亚裔,罗杰叔叔就不满意了:

“谁教你做饭的?怎么还用碗接水呢?你妈没教过你么!就这么比量一下,一个指节的米,加一个半指节的水啊!”

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还没吐槽完,

视频里厨师就已经把米装进了煮锅,放到电磁炉上开始煮了。

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结果又让罗杰叔叔发现问题了,

“等会儿,你洗米了么……

不洗米就煮饭?观众朋友们,你们了解欧美人是怎么做饭的了吧……”

接着,他又意犹未尽地吐槽起了电磁炉,

“我最烦这些电磁炉了,中餐不用火做用啥做?

这感觉就跟大家出去露营,一群人不点篝火了,围着个电磁炉谈天说地……这什么感觉?”

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这边罗杰叔叔一直在吐槽,那边厨师的骚操作也没停过:

住了一会儿饭之后,厨师把锅盖打开了,

“水开了之后呢,咱们把电磁炉调到小火……”

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“再把锅盖敞开一半,煮上十分钟……”

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您这煮米汤呢?????

而在煮饭(汤)这段时间里,

厨师炒好了鸡蛋,好在全世界炒鸡蛋都是一样的手法,没啥槽点……

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接着,厨师又打开了煮饭的锅盖,

“嗯,咱们的米煮的差不多啦。”

但罗杰叔叔显然不同意,他看着仍然在冒泡的米饭吐槽:

“哪差不多啊,这米饭也太湿了!”

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但毕竟是BBC的“专业”厨师,

接下来,她就展现了“如何让米饭快速变干的方法”——

她把这锅水饭,给……过滤了……

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罗杰叔叔都蒙了……

“OMG……你杀了我得了!

这TM又不是煮面条!没见过这么做饭的……

我跟你们说,这女的做饭完全做砸了,做饭就是得用电饭锅,用什么电磁炉啊……”

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这还没完,

厨师接下来又给米饭过了遍冷水:

“米饭里的淀粉太多,所以我们用水来冲洗一下……”

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“这TM什么玩意儿?

先TM用电磁炉做饭,又用漏勺过滤,现在还过冷河,

谁TM这么做饭啊!这女的是怎么上的‘BBC Food’的???”

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说完,罗杰叔叔还特意哀悼了一下这碗米,

“大米你死的好惨啊……”

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接下来罗杰叔叔都沉浸在米饭冲水的悲伤中,没空吐槽。

而这个厨师还在继续自己的骚操作,

大概这碗“蛋炒饭”走的是东南亚风情,所以这配料也是让人有点看不懂,

洋葱,

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红甜椒,

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大蒜,

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生姜,

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葱花

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和豌豆……

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把这些材料,还有刚才做的鸡蛋和米饭放在锅里再炒五分钟……

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再淋点酱油,齐活了!

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“盐呢!味精呢!!!”

发现蛋炒饭只放了酱油的罗杰叔叔又不高兴了,

一边吵着为啥不放味精,一边来了一段《味精赞》:

“蛋炒饭只是平民,味精才是凝聚它们的王!

味精是生活的味道,

悲伤的时候,做饭要加味精,

快乐的时候,更要加味精啊!

不管你干啥,加味精就对了!

你给小孩儿上面撒点儿味精,小孩儿都能变快乐!”

(隔壁小孩:???)

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在视频里,厨师也完成了炒饭,别说,起码这颜色还是挺好看的。

接着,厨师就用铁勺子盛起了饭……

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听着勺子刮锅底的声音,罗杰叔叔当场去世……

“你那是不粘锅,不能用铁勺子,有涂层!你家长从来没教过你么?

如果我这么用勺子刮锅,我早挨骂了!

如果我这么用勺子刮锅,我妈得当场不要我了!”

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但反正厨师不是很在乎,

她试吃过自己的作品之后,还给自己点了个赞:

“嗯,真好吃,我手艺真棒!骄傲!”

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看着厨师的成品,

罗杰叔叔也做起了总结,

“有两件事会让亚洲人很伤心,

一个是米饭没煮好,一个是勺子刮铁锅……

你还说吃着好吃,好吃个屁啊,

你哪样工序都没做对啊!

我三岁就知道怎么做蛋炒饭了,你都三十了你骄傲个屁!”

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这算看出来,这碗蛋炒饭真的给叔气坏了,

但其实这也怪不得罗杰叔叔,

这蛋炒饭做得,也太坑爹了叭……

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